Margules redefine la experiencia sonora en restaurantes. El sonido como herramienta de valor comercial.
En el competitivo mundo de la hospitalidad, ofrecer buena comida ya no es suficiente. La experiencia completa del cliente incluye factores sensoriales como la iluminación, la ambientación y, cada vez con más fuerza, el sonido. Un sistema de audio bien diseñado puede influir de forma directa en el comportamiento del consumidor dentro de un restaurante.
Margules, empresa mexicana fundada en 1927, ha enfocado su trabajo en desarrollar soluciones acústicas de alta fidelidad adaptadas a espacios gastronómicos. Sus sistemas no buscan únicamente reproducir música, sino integrarse de forma armónica en el ambiente y contribuir a una atmósfera que invite a quedarse y consumir más.
Estudios realizados por Soundtrack Your Brand y el Instituto Sueco de Retail han demostrado que una ambientación sonora bien ejecutada puede elevar las ventas hasta en un 9.1 %. En algunos escenarios, sobre todo en consumos complementarios como bebidas o postres, el incremento puede llegar al 30 %. México sigue la misma tendencia: datos recientes recabados en las principales ciudades del país revelan que más del 60 % de los comensales permanece más tiempo en restaurantes con música agradable.
Margules y el diseño sonoro personalizado
Margules ha desarrollado un enfoque que va más allá de la ingeniería de audio. Su objetivo es construir atmósferas mediante una integración precisa del sonido en el entorno arquitectónico. Uno de sus desarrollos más relevantes es ANA (Alineación Neuro-Acústica), una tecnología que ajusta las frecuencias para generar sensaciones de armonía y confort auditivo.
Este tipo de soluciones emplea principios de psicoacústica para influir en el estado emocional del comensal, creando una experiencia más inmersiva. En lugar de ser un elemento decorativo, la música se convierte en parte esencial de la narrativa del espacio. El resultado es un entorno donde las personas se sienten cómodas, conectadas y receptivas, lo que puede impactar directamente en sus decisiones de consumo.
Impacto medible en ventas y percepción del cliente
Restaurantes de alta gama y proyectos gastronómicos innovadores han comenzado a integrar soluciones de audio profesional desde la etapa de diseño. Esto representa un cambio en la manera de entender el papel del sonido dentro de la experiencia del cliente. Ya no basta con colocar altavoces y reproducir una playlist genérica: el audio debe ser planificado, calibrado y adaptado al espacio y al perfil del público.
Casos documentados por Margules muestran mejoras claras en repetición de visitas, valor percibido y calificaciones en plataformas de reseñas. Un restaurante que suena mejor no solo se percibe como más atractivo, sino también como más exclusivo. Esa percepción puede traducirse en mayores ingresos por comensal y en una ventaja competitiva sostenible.
El sonido como estrategia comercial
El diseño acústico, correctamente implementado, se convierte en una herramienta estratégica para negocios que buscan diferenciarse. El impacto positivo no se limita a las ventas: también contribuye a fortalecer la identidad de marca y generar una conexión emocional con el cliente.
Margules ha entendido que el audio no es solo una cuestión técnica, sino emocional. Por eso, su enfoque combina ingeniería, diseño y sensibilidad auditiva para ofrecer soluciones que amplifican no solo el sonido de un espacio, sino su esencia.
En un mercado donde la experiencia lo es todo, el sonido ha dejado de ser un accesorio. Es un componente esencial del éxito comercial. Y empresas como Margules lo están poniendo en el centro de la conversación.
